So es ist soweit, der 24. Dezember ist da und wir wünschen euch natürlich zuallererst ein frohes Fest mit euren Lieben und Besten. Heiligabend ist nicht nur eines der schönen und besinnlichen Feste sondern auch ganz besonders das Fest, an dem wir gerne bei der Familie sitzen und gemütlich essen. Wir stellen euch heute deshalb, statt eines Kaffee-Rezeptes wie bisher von uns, ein deftiges Abendessen vor, in dem aber auch der Kaffee wieder eine besondere Rolle spielt.
Wir bereiten ein saftiges Hirschsteak mit Feigen zu. Die Sauce wird aus Kaffee und Wein gezogen. Welche genauen Zutaten hinein kommen, wollen wir uns einmal genauer anschauen, damit ihr auch alles rechtzeitig besorgen könnt und euch der Abend sicher gelingt.
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